냉이(Capsella bursa-pastoris)'는 봄이 오면 먼저 피어나는 약초 중 하나로, 원뿔모양의 씨앗 때문에 '냉이'라는 이름이 붙었습니다. 봄나물 중에 가장 먼저 식탁에 오르는 냉이는 전초를 식용하며, 한의학에서는 뿌리와 잎을 제채라 하여 약재로 사용합니다. 냉이는 우리 몸에 도움이 되는 다양한 성분이 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 초봄에 만나볼 수 있는 대표적인 식물인 냉이는 개화 이전에 채취하여 생식을 하거나 햇볕에 말린 후 달여서 섭취하면 소화를 돕고, 출혈을 멎게 하며, 이외에도 간 건강과 시력을 향상시켜 주는 효과기 있다고 합니다. 이번글에서는 냉이의 다양한 효능 및 부작용 냉이를 제대로 섭취하는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 냉이의 대표적 효능 1) 눈 건강 유..

한국의 대표적인 허브 식물 중 하나인 쑥은 단군 신화에서도 등장할 정도로 오래전부터 우리 민족과 함께 해온 식물입니다. 비타민 A, 칼슘, 철분, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하며, 특유의 향과 맛으로 음식이나 차 등 다양한 용도로 사용됩니다. 특히, 소화 촉진, 면역력 강화, 혈액순환 개선, 여성 건강 증진 등의 효과가 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 봄이면 도심에서도 쉽게 찾아볼 수 있고, 쑥차, 쑥개떡 등으로 우리에게 익숙한 식물인 '쑥' 이번글에서는 쑥의 다양한 효능과 섭취 시 주의사항, 맛있게 섭취하는 방법까지 두루 알아보도록 하겠습니다. 쑥의 다양한 효능 1) 여성 건강 증진 쑥에는 에스트로겐 분비를 조절하는 성분이 있어 생리불순을 개선해 주고 생리통 완화에 도움을 줍니다. ​또한 ..

​맥문동(Liriope platyphylla)은 사상초과에 속하는 여러해살이 풀이며, 전통적으로 한방에서 사용되는 약용식물입니다. 맥문동은 우리 몸의 기능을 강화하는데 도움을 주는 다양한 영양소를 함유하고 있어 한방에서는 강심제, 거담재, 진해 강장, 소염 등의 증상 개선 치료에 약재로 사용되고 있습니다. 또한, 맥문동은 아름다운 보라색 꽃을 피우는 식물로 정원이나 공원 등에서 관상용으로도 많이 재배되고 있습니다. 아름다운 보랏빛꽃과 여러 효능까지 가진 맥문동, 이번글에서는 맥문동의 다양한 효능 및 섭취 시 부작용 및 주의사항, 섭취하는 방법까지 두루 알아보고자 합니다. ​ 맥문동의 다양한 효능 1) 기관지 질환 예방 맥문동에는 오피오기닌과 사포닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 사포닌은 면역체계를 ..

함초는 바다의 산삼으로 불리며 한국의 서남해 해안지대의 염전이나 주변의 간척지 등에서 소금을 먹고 자라는 바다식물로 '퉁퉁마디'라고도 불립니다. 함초는 여름에는 쓴맛을, 가을에는 약간 매운맛을 냅니다. 계절별로 다른 맛을 내는 게 특징이며, 계절 중 8~9월에 채취한 함초가 가장 맛이 좋다고 합니다. ​ 이번글에서는 함초가 건강에 미치는 효능, 그리고 이를 섭취하면서 주의할 점, 그리고 함초를 어떻게 섭취하는 것이 가장 좋은지에 대해서 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 함초의 다양한 효능 1) 철분 공급 함초는 철분이 풍부하게 함유되어 있어, 피로 회복에 효과적이며 빈혈 예방에도 큰 도움을 줍니다. 2) 혈액 건강 함초에 함유되어 있는 베타인 성분이 체내의 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해 줘 맑은 혈액을 유..