중국이 원산지인 치자나무는 초여름이면 맑고 풍부한 향기를 내는 새하얀 꽃을 피우며, 가을이 되면 주황색의 열매를 맺습니다. 치자는 동의보감에도 등장하는 약재로 예부터 약재나 염료로 사용된 재료인데요, 치자열매는 기관지염에 효과가 있으며 해열 및 지혈 작용을 하는 걸로 알려져 있는데요, 현재까지도 천연염색을 하는 천연색소로 사용이 되고 있으며, 전통음식의 색을 내는데 빼놓을 수 없는 식재료로 사용되고 있습니다. 이번글에서는 치자의 놀라운 효능 및 부작용, 섭취 시 주의사항, 치자 먹는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 치자의 놀라운 효능 1) 항균작용 치자에 함유된 플라보노이드 성분은 대표적 항산화 성분으로 세포를 파괴하는 활성산소를 제거해 줘 피부의 노화를 억제시키고, 여드름, 잡티 등의 피부 트러..
북미가 원산지인 포포나무(뽀뽀나무)는 낙엽활엽소교목으로 봄이면 목련과 비슷한 꽃을 피우는 나무입니다. 가을이 되면 망고와 비슷한 모양의 포포프릇 열매가 열리며, 생육이 강한 나무로 알려져 있습니다. 생육이 강한 나무인만큼 포포나무는 나무와 잎, 열매까지 다양한 효능을 갖고 있는데요. 포포나무의 뛰어난 효능과 섭취 시 주의사항 및 부작용, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 포포나무의 놀라운 효능 1) 항암 효과 포포나무에 함유되어 있는 아세토제닌이 암세포의 활성화를 방지하여 암세포의 생산을 억제하는데 도움 준다는 연구 결과가 보고 됐는데요, 특히 유방암, 폐암, 대장암, 전립선암 등 다양한 암세포에 항암효과를 보였다고 합니다., 2) 면역력 강화 포포나무는 아세토제닌 성분은 면역력을 강화하는데도 도움을..
토란은 병충해가 매우 적은 채소로 한국, 인도, 인도네시아 등지에 분포되어 있습니다. 감자와 비슷하게 생겼지만 감자보다는 작으며, 얇은 껍질과 잘랐을 때 진액이 나옵니다. 토란은 땅속에서 자라는 알이라는 뜻을 가지고 있습니다. 마와 감자의 중간 정도 식감과 맛을 가지고 있으며, 가을이 제철인 전통 식재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 또한 토란은 아밀라아제가 풍부해 소화기능을 개선해 주는데요, 이번 포스팅에서 토란의 놀라운 효능 및 부작용, 섭취 시 주의사항, 토란 맛있게 먹는 방법까지 모든 것을 알려드리겠습니다. 소화기능 개선에 좋고 불면증 예방에 도움을 주는 토란의 효능을 통해 일상에 활력을 불어넣어 보세요! 토란의 놀라운 효능 1) 소화기능 개선 토란은 소화를 돕는 효소인 아밀라아제가 풍부하여 소..
높은 단백질을 함유해 슈퍼푸드로 불리는 파바빈은 라틴 아메리카 원주민들이 전통적으로 사랑해 온 식물인데요, 우리나라에서는 초여름에 재배되고 있으며 고기를 대체할 식재료로 사랑을 받고 있습니다. 빈혈 예방 및 치료에 좋은 파바빈(잠두)의 효능 및 부작용, 섭취 시 주의사항, 파바빈콩 맛있게 먹는 방법에 대해 자세히 알려드릴게요. 파바빈은 콩과에 속하는 한해살이 풀로 페루, 북아프리카 및 서아시아 일대가 원산지인 식물입니다. 자생력이 강해 동아시아, 유럽, 북아메리카 등 세계적으로 되며 우리나라에서는 잠두콩, 누에콩이라 불리는데요, 선명한 연두색을 띠고 있으며 일반 콩보다는 크기가 더 큰 편입니다. 이러한 잠두의 놀라운 효능부터 함께 알아보겠습니다. 파바빈(잠두)의 효능 1) 빈혈 예방 및 치료 파바빈콩..