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옻나무는 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에서 자라는 물푸레나무과의 나무입니다. 이름에서도 알 수 있듯이, 옻나무에서 추출한 옻은 전통적인 도료로 사용되어 왔습니다. 그러나 옻은 그저 도료의 원료로만 사용되는 것은 아니며 건강에 좋은 여러 성분이 함유돼 있어 다양한 질환을 치료하는 약재로도 사용 돼왔습니다.
옻나무는 면역령 강화 및 소염 작용, 항암 작용이 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요,
이번글에서는 옻나무의 다양한 효능과 섭취 방법 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 두루 알아보도록 하겠습니다.
옻나무의 다양한 효능
1) 간 기능 개선
옻에 함유된 '베르베린' 성분이 간세포의 성장을 촉진하고 간 손상을 회복하는데 도움을 줍니다. 또한, 간에서 중요한 역할을 하는 단백질의 합성을 촉진하며, 항염증 및 항산화 효과도 가지고 있어 건강에 도움이 됩니다. 옻은 간을 보호하는 능력과 간 기능을 개선하는 효능이 있어 숙취 해소와 피로 회복에 도움을 줍니다.
2) 신장 건강 개선
옻의 '베르베린' 성분이 콩팥 세포의 성장을 촉진하고 콩팥 손상을 회복하는데 도움을 줍니다. 옻은 콩팥에 좋은 물질을 함유하고 있고 항염증 및 항산화 효과가 있어 콩팥과 방광에서 생길 수 있는 결석을 미리 예방하는 효과가 있습니다.
3) 면역력 강화
옻나무는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민 C는 피부 건강에 도움을 주며, 면역력을 강화하는 데에도 효과적입니다.
4) 항산화 작용
옻나무에는 탄닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항산화 작용을 하여 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
5) 심혈관 질환 예방
옻나무에는 플라보노이드라는 성분이 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환을 예방하고, 혈압을 조절하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다
6) 소염 작용
이 성분은 소염작용을 가지며, 또한 항암 효과도 보고되어 있습니다. 소염작용 이외에도 외부로부터 들어오는 각종 해로운 균을 막아주고 살균작용도 뛰어나 위장 속의 유해균을 제거해 위염과 위궤양 그리고 소화개선에 도움을 줍니다.
7) 항암 작용
옻의 베르베린 성분은 항암 효과를 가지며, 특히 대장암에 대한 효과가 연구되고 있습니다. 베르베린 성분은 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 죽음을 촉진한다는 연구 결과가 있습니다.
8) 여성 건강 증진
따뜻한 성질이 있어 혈액수노한을 원활하게 하고 생리 불순과 생리통 등 여성 건강에 도움을 줍니다.
또한 옻나무는 원기 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 하절기 보양식으로 먹는 옻닭의 재료로 사용되고 있습니다. 옻은 원기를 보충해 허약한 몸을 회복시켜 주는 영양소가 풍부한 것으로 알려지고 있어 땀을 많이 흘리는 하절기에 먹으면 도움이 된다고 합니다.
옻나무 및 옻순 섭취방법
1) 옻나무 순 무침
불린 옻나무 순을 데쳐주고, 찬물에 헹군 후 물기를 제거한 뒤 양념장에 데친 옻나무 순과 양념장을 잘 버무려 주면 완성입니다.
2) 옻나무 순 생으로 섭취
옻나무 순을 깨끗이 씻어 날것 그대로 초고추장에 찍어 먹거나, 참기름 혹은 들기름과 간장 섞은 양념장에 버무려 먹습니다.
3) 옻나무 활용 요리
옻나무를 활용한 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 옻닭이나 옻오리백숙 등이 대표적입니다.
4) 옻나무 차
옻나무를 말린 후 물에 우려서 차로 마실 수 있습니다.
5) 옻나무 진액
약국이나 인터넷에서 구매할 수 있는 옻나무 진액을 섭취할 수 있습니다.
옻순 채취시기
옻나무는 봄이 되면 옻순을 채취해 옻순을 즐길 수 있습니다.
옻순 채취시기는 지역에 따라 상이하지만 중부 지방의 경우 4월 말부터 5월 초까지 채취합니다. 옻나무에서 옻순이 나오기 시작한 뒤 열흘이전에 채취하는 것이 좋으며 열흘을 넘기게 되면 점차 옻독이 강해지며 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 빠른 시일 내에 채취하는 것이 좋습니다.
마치는 글
이번글에서는 옻나무의 다양한 효능과 섭취 시 부작용 및 주의사항, 옻나무순과 옻나무의 섭취방법, 옻순 채취시기에 대해 자세히 알아봤습니다.
옻나무는 항산화 작용, 항암 효과, 면역력 강화, 간 기능 개선, 심혈관 질환 예방, 수족냉증 완화, 여성 갱년기 증상 완화 등 다양한 효능을 가지고 있어 우리의 건강에 많은 이점을 주는 나무입니다.
하지만, 과다한 섭취나 개인의 건강을 고려하지 않은 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있다는 것을 알게 됐습니다. 이 글을 통해 옻나무에 대한 다양한 정보를 얻으셨길 바랍니다.
오늘도 건강한 하루 되세요!
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