동남아시아가 원산지인 율무는 우리나라에서도 전 지역에 걸쳐 재배되고 있는 작물입니다. ​율무는 예부터 탁월한 약리 작용으로 질병을 치료하는 약재로 사용되어 왔고, 현재는 다이어트 및 피부미용 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. ​주변에서 물사마귀 시술 후 율무를 섭취하는 분들을 많이 볼 수 있는데요, 주로 사무실에서 담터 율무차로 만나볼 수 있었던 율무! 우리의 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식재료이며 다양한 요리에도 활용이 가능합니다. 이번글에서는 율무의 놀라운 효능 및 부작용, 섭취 시 주의사항, 율무 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 율무의 효능 1) 소화기능개선 율무는 당질의 함유량은 낮고, 단백질의 함유량은 높으며, 식이섬유소의 함유량이 높아 변비를 예방하고 섭취 시 높은 포만감을 줘 다이어트 ..