계피는 세계 3대 향신료로 알려져 있는 계피는 주로 음식의 풍미를 높이는 데 사용되며, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 계피의 성질은 매우 뜨겁고 매운맛과 단맛을 가지고 있으며, 약간의 독성이 있다고 알려져 있습니다. 한방에서는 껍질을 말려 약재로 사용하고 있으며 일상생활에서 계피차로 즐기기도 하고 식혜와 음료, 과자류에 향료로 사용되기도 합니다. 계피는 그 특유의 달콤하고 따뜻한 향은 많은 음식과 음료에 풍미를 더합니다. 계피는 따뜻한 성질을 가지고 있어 수족냉증을 완화하고 소화를 돕는 것으로 알려져 있는데요, 이번 글에서는 계피의 다양한 효능과 계피 섭취 시 부작용 및 섭취하는 방법에 대해 두루 알아보도록 하겠습니다. 계피의 다양한 효능 1) 수족 냉증 개선 및 소화 촉진 계피는 따뜻한 성질을 가지고 ..