구기자는 예로부터 '불로장생의 명약'이라고 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있으며, 현대 과학에서도 그 효능이 입증되고 있습니다. 중국 진시황이 불로장생을 위해 즐겨 먹었다고 알려져 있는 건강식품입니다. 우리 주변에서 쉽게 만나볼 수 있는 구기자는 다양한 형태로 섭취 가능하며 그 맛은 달콤하면서도 약간 쌉싸름합니다. 구기자는 비타민, 미네랄, 항산화제를 비롯하여 다양한 영양소를 함유하고 있어 '슈퍼푸드'로 불리고 있는데요, 구기자는 특히 눈 건강 증진, 면역 체계 강화, 혈당 조절에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이번글에서는 구기자의 효능, 구기자 섭취 시 주의해야 할 부작용 및 주의사항, 그리고 구기자의 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 구기자의 다양한 효능 1) 눈 건강 ..