곰취는 국화과의 여러해살이풀로 산속 깊은 곳의 곰이 먹는다고 해서 곰취라는 이름이 생겼으며, 4월∼6월까지 제철이어서 봄에 맛볼 수 있는 봄철 채소입니다. 곰취는 향긋한 맛과 다양한 효능으로 많은 사랑을 받는 건강식품인데요, 곰취는 비타민 A, C, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 강화, 피로 회복, 혈압 조절 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 곰취를 섭취할 때에는 몇 가지 주의사항을 알고 있어야 합니다. 이번글에서는 곰취의 효능과 올바른 섭취 방법, 그리고 주의해야 할 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 곰취의 다양한 효능 1. 면역력 강화 곰취에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 질병에 대한 저항력을 높이는 데 ..